飲食店の悪臭クレーム事例と臭気対策

飲食店の悪臭とは、飲食店の営業中やその周辺で発生する不快な臭いを指します。これは、食材の調理、廃棄物の管理、換気の不十分さ、清掃不足など、さまざまな要因が原因で発生します。悪臭は顧客体験を損ねるだけでなく、店舗の評判を悪…続きを読む

グリストラップ清掃に役立つ道具を紹介

グリストラップ清掃の重要性 飲食店には欠かせない設備であるグリストラップ。このグリストラップは定期的な清掃をしないと、悪臭が漂ってきたり、排水管づまりの原因になります。 グリストラップ内の本格的な清掃はプロに依頼する方が…続きを読む